Вино Arianna Occhipinti, "FL" Terre Siciliane IGT

"FL" — сокращенно от названия виноградника Fossa di Lupo, с которого собирается виноград для создания вина. Виноградник расположен на высоте около 280 метров над уровнем моря на почвах, состоящих из красного песка, мела и аппеннинских известковых пород. Средний возраст лоз Фраппато — 40 лет. Виноград выращивается без использования пестицидов, фунгицидов, гербицидов, химических или синтетических удобрений. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают винификации. Ферментация и мацерация в контакте со своими шкурками проводятся в стальных резервуарах. Выдерживается вино 14 месяцев в больших бочках из славонского дуба, после чего без фильтрации производится бутилирование и вино еще 1 месяц дозревает в погребах винодельни. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2026 год.