Вино Armavir Vineyards, "Karas" Classic White
от 419 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 2 года |
| Вкус | ваниль, цитрусовые, смородина, ананас, яблоки, сливочное масло, яркий, мягкий, горьковатый, жимолость |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, паста, ризотто |
"Karas" Classic White — армянское белое сухое вино, которое великолепно сочетается с морепродуктами, пастой и рыбными блюдами. Виноград сортов Шардоне, Вионье и Кангун произрастает высоко в горах, на тяжелых каменистых почвах вулканического происхождения, в условиях горного континентального климата с жарким летом и холодной сухой зимой. Возраст лоз составляет минимум 10 лет. Урожай собирают вручную, затем ягоды подвергаются прессованию и естественной декантации при низкой температуре. Ферментация при температуре 14-16 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 20 дней. Затем "Карас" выдерживается в стальных чанах в течение 6 месяцев.