Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Armavir Vineyards, "Karas" Malbec

Вино Armavir Vineyards, "Karas" Malbec

от 1 670 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусфруктовый, яркий, насыщенный/интенсивный, гармоничный, чистый
Подходит ккрасное мясо, закуски
"Karas" Malbec — красное сухое вино из классической линейки "Карас", высококачественные вина которой начинают свою жизнь на виноградниках, расположенных в тени священной горы Арарат. Они продолжают 6200-летнее винодельческое наследие Армавирского региона, который уже давно максимально использует уникальный вулканический терруар.
Виноград для изготовления "Карас" Мальбек выращен в условиях горного континентального климата на плотной каменистой почве вулканического происхождения, состоящей из базальта, вулканического туфа и известняка. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и мягко прессуется. При винификации сначала проводится холодная предферментационная мацерация, а затем — алкогольная ферментация в течение 20 дней в стальных емкостях при 26-28 °С и яблочно-молочное брожение.