Вино Armenia Wine, "Sevuk" White Dry
1 109 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9-10 °С |
| Вкус | фруктовый, айва, абрикос, яркий, мягкий, богатый, интригующий |
| Подходит к | белое мясо, лосось/семга, овощи, рыба в соусе |
"Sevuk" White Dry — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Кангун и Воскеат. Виноградники расположены на высоте 850-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому мембранному прессованию инертным газом. Двухнедельная алкогольная ферментация при температуре 14-16 °C проводится в автоклавах из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 9-10 °С.