Вино Armenia Wine, "Takar" Kangun
от 319 ₽
Объём
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8 °С |
| Вкус | экзотические фрукты, округлый, сливочный, освежающий, нежный, устойчивый, щедрый |
| Подходит к | птица, морепродукты/дары моря, фрукты, выпечка, рыба в соусе |
"Takar" Kangun — белое моносортовое сухое вино, созданное из традиционного для Арагацотнской области сорта Кангун. Урожай собирают в середине сентября ручным способом, помещая ягоды в небольшие ящики и подвергая их дополнительному отбору на сортировочном столе. Виноград прессуется с помощью пневматического пресса, а полученное сусло отстаивается в течение 12 часов при низких температурах. Далее осуществляется алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино отправляется на шестимесячный срок в дубовые бочки для выдержки.
Достойное качество вина "Такар" Кангун было оценено винными критиками на конкурсе "Decanter World Wine Awards" (Великобритания) в 2015 году бронзовой медалью, а также получило 3 звезды рейтинга "1001 Degustations" (Франция).
Достойное качество вина "Такар" Кангун было оценено винными критиками на конкурсе "Decanter World Wine Awards" (Великобритания) в 2015 году бронзовой медалью, а также получило 3 звезды рейтинга "1001 Degustations" (Франция).