Вино "Aromo" Viognier, Valle del Maule DO
1 629 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, кисловатый, энергичный, сбалансированный, устойчивый |
| Подходит к | рыба, белое мясо, салат, холодные закуски |
"Aromo" Viognier — полусухое белое вино из моносортовой линейки чилийского производителя. Молодое и выразительное, оно изготовлено из винограда сорта Вионье, лозы которого выращены в Долине Мауле. Урожай собирают в третью неделю марта и держат под прессом 4-6 часов. Затем сусло ферментируется с выбранными дрожжами при температуре 14-16 °С на протяжении 18-26 дней, а после проходит холодную стабилизацию (5 дней при –4 °С). Вино можно подать к блюдам из рыбы и белого мяса, холодным закускам и салатам.