Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Arzuaga, "Rosae" Ribera del Duero DO

Вино Arzuaga, "Rosae" Ribera del Duero DO

от 1 919 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветабледное
Температура подачи6–8 °С
Вкуссвежий, цитрусовые, мед, красные фрукты, мягкий, приятный
Подходит кптица, рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, суши, жареная рыба, сашими
"Rosae"— розовое сухое вино из винограда сорта Темпранильо. Виноградник расположен в поместье Ла-Планта на высоте 911 метров над уровнем моря. Сбор урожая для винтажа 2015 года проводился вручную 22 сентября. На винодельне ягоды подверглись бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 12 °С. Ферментация длилась 30 дней. Вино "Росае" гармонирует с овощными пюре, морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом и блюдами из птицы, а также суши или сашими.

Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. 
Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.