Вино Ascheri, "Fontanelle" Barbera d'Alba DOC
от 2 930 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Температура подачи | 12–14°С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, округлый, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, сложный |
| Подходит к | дичь, белое мясо, красное мясо, макароны, мягкие сыры, первые блюда |
Красное сухое вино Ascheri, "Fontanelle" Barbera d'Alba DOC обладает выразительным фруктовым вкусом и ягодным ароматом. Вино создают из выращенного в Пьемонте сорта Барбера, урожай которого собирают с 5 по 15 октября. Винификация осуществляется традиционным способом: сусло ферментируют около 10 дней в условиях контроля температуры, после чего выдерживают в дубовых бочках 8 месяцев. Вино рекомендуют подавать к макаронным блюдам, белому мясу, свинине и зрелым сырам.