Вино Ascheri, Nebbiolo, Langhe DOC
6 390 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Вкус | мягкий, сбалансированный, гармоничный, грибы |
| Подходит к | фондю, мясные закуски |
Ascheri, Nebbiolo, Langhe — вино с чистым и искренним вкусом. Это напиток для путешественников, для тех, кто стремится к новым открытиям. И открытиям не только географическим, но и внутри самого себя. Он будет прекрасно смотреться на столике в купе поезда, на фоне окна, за которым проносятся самые разные пейзажи, от городских многоэтажек до бескрайних холмов и полей. Или же его можно выпить дома, думая о жизни под любимую песню или размышляя о сюжете книги, которую вы читаете с бокалом этого вина.
Основу его купажа составляет Неббиоло, к которому примешаны примерно 15% других сортов. Обычно этот виноград собирают в начале октября. На винодельне он подвергается традиционной винификации с мацерацией на кожице и алкогольной ферментацией при температуре 28 °C, длящейся 9 дней. После винификации вино выдерживается 16 месяцев, полгода в стальных ёмкостях, ещё полгода в старых бочках из славонского дуба и 4 месяца в подвале после розлива по бутылкам.
Основу его купажа составляет Неббиоло, к которому примешаны примерно 15% других сортов. Обычно этот виноград собирают в начале октября. На винодельне он подвергается традиционной винификации с мацерацией на кожице и алкогольной ферментацией при температуре 28 °C, длящейся 9 дней. После винификации вино выдерживается 16 месяцев, полгода в стальных ёмкостях, ещё полгода в старых бочках из славонского дуба и 4 месяца в подвале после розлива по бутылкам.