Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Askaneli Brothers, "Classic Collection" Mukuzani

Вино Askaneli Brothers, "Classic Collection" Mukuzani

от 1 380 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи12–15 °С
Вкусфруктовый, перец, древесный, темные ягоды, плотный, яркий, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, щедрый
Подходит ккрасное мясо, шашлык, телятина, мягкие сыры, твердые сыры, мясные закуски
Вино Askaneli Brothers, Mukuzani производят из винограда сорта Саперави, выращиваемого в микрозоне Мукузани Гурджаанского района в Кахетии. Мукузани от Асканели демонстрирует мощную харизму и неотразимое очарование выдержанного, благородного вина в дополнение к сохраненным характерным сортовым свойствам Саперави. Виноградники компании в Мукузани находятся под постоянным наблюдением профессионалов. Виноделы контролируют особый технологический процесс создания и выдержки вина в дубовых бочках с полным соблюдением правил апелласьона. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, отбирается, отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 8-12 дней при температуре 13-16 °С. Выдержка в дубовых бочках (старых и новых) занимает от 6 до 12 месяцев.
Мукузани от Братьев Асканели имеет престижные награды многих международных конкурсов: бронзовая медаль Decanter в 2012 году, золотая медаль VII Международного профессионального конкурса вин (Россия, г. Москва, 2003 год), серебряная медаль Дегустационного конкурса "IV Международный Винный Салон" (2001 год), бронзовая медаль Дегустационного конкурса "Северная столица" (Россия, г. Санкт-Петербург, 1998 год) и другие.