Вино Askaneli Brothers, "Dora" Rkatsiteli Qvevri

Кахетия Ркацители Askaneli Brothers Оранжевое Сухое

от 3 490 ₽

Год

Крепость	13 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	умеренное
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	фруктовый, свежий, минералы, пряный/острый, перец, плотный, мягкий, насыщенный/интенсивный, терпкий, изысканный/элегантный, стойкий
Подходит к	птица, рыба, морепродукты/дары моря, салат, сыры, овощи, грузинская кухня

Белое сухое вино "Dora" Rkatsiteli Qvevri производится ограниченным тиражом из выращенного в Кахетии винограда сорта Ркацители по старинной технологии, которая используется грузинскими виноделами уже 8000 лет. Суть метода заключается в том, что сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей, после чего вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в квеври, зарытых в землю. В результате получается так называемое "оранжевое" вино с приятной танинной терпкостью, богатым ароматом и многогранным вкусом.

Вино завоевало золотую медаль на "Asia Wine & Spirits Awards" и серебряную медаль на "Decanter Asia Wine Awards".