Вино Askaneli, Saperavi

История красного сухого вина Саперави началась еще в 1886 году, когда оно было впервые выпущено в Грузии. Саперави от Асканели — классическое красное вино, изготовленное из одноименного легендарного сорта винограда, который выращивается в Кахетии на аллювиальных почвах, в условиях умеренного, приближающегося к субтропическому климата с жарким летом и спокойной зимой. Технологический процесс винификации проходит с соблюдением строгих норм. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С длится около 12 дней.
Асканели, Саперави завоевало ряд наград, подтверждающих его высокое качество: две серебряных и две бронзовых медали на международном конкурсе "Decanter", золотая медаль "Садвинпром / Напитки Украины - 2002" (Украина, г. Киев), серебряная медаль "WinExpo Georgia - 08" (Тбилиси, Грузия), серебряная медаль "Интердринк - 98" (Россия, г. Москва).