Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Au Pied du Mont Chauve, Chassagne-Montrachet "En pimont" AOP

Вино Au Pied du Mont Chauve, Chassagne-Montrachet "En pimont" AOP

от 9 680 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветасветлое
Температура подачи12–14 °С
Потенциал хранения10 лет
ОрганическоеДа
Вкусваниль, ириска, лимон, грейпфрут, груша, карамель, сливочное масло, имбирь, богатый, сливочный, долгий/продолжительный
Подходит крыба, морепродукты/дары моря, изысканная кухня
Сложное, сбалансированное, свежее и щедрое одновременно вино Au Pied du Mont Chauve, Chassagne-Montrachet "En pimont" AOP отличается также красивой зрелостью. Виноградник расположен в одной из самых высоких точек склона недалеко от леса, что сказывается на сложности букета и структурированности вкуса. Гастрономически вино идеально подойдет к изысканным блюдам на основе рыбы и морепродуктов.

Domaine Au Pied du Mont Chauve находится в Бургундии у подножия горы Мон-Шов в Шассань-Монраше. Компанию возглавляет решительная и целеустремленная Франсин Пикард, которая сменила на посту своего отца, Мишеля Пикар, в винном доме Famille Picard. В последние она придерживается принципов органического земледелия на своих виноградниках. Domaine Au Pied du Mont Chauve работает совместно с виноделом и энологом, Фабрис Лес, и радует великолепно выполненными винтажами классических терруарных вин.