Вино "Aurvin" Cabernet Sauvignon, Valul lui Traian IGP

"Aurvin" Cabernet Sauvignon — выдержанное сухое вино с защищенным географическим указанием. Виноград Каберне Совиньон выращивается в винодельческом регионе Валул луй Траян, который находится далеко от мегаполиса, промышленных предприятий и окружен семью заповедниками. 
Благоприятно воздействует на созревание винограда местный климат, наличие холмов и протекающая рядом река Прут. Плодородная почва из литой золы и выщелочного чернозема обеспечивает хорошие условия для получения винограда с уникальными чертами, присущими исключительному данному терруару. Винификация вина подразумевает длительный контакт сусла с мезгой. Далее вино помещается в дубовые бочки на 6 месяцев, в которых дожидается розлива в бутылки.

Aurvin — молдавский производитель вина, завод которого распложен на Юге Молдовы, в зоне Валул луй Траян. Название региона берет свое начало со времен императора Траяна, который помогал римлянам обороняться от варваров. Сейчас там находятся памятники периода поздней античности.
Завод Aurvin каждый год проходит сертификацию по система ISO, подтверждая что управление и процессы обработки соответствуют высоким требованиям.