Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Авантюрист" Каберне Совиньон Резерв

Вино "Авантюрист" Каберне Совиньон Резерв

от 1 709 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусплотный, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, шелковистый, сложный
Подходит кмясо, сыры
"Авантюрист" Каберне Совиньон Резерв — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на плодородных землях Краснодарского края в станице Раевской на высоте 160 метров над уровнем моря. Виноградные лозы были высажены в 2017 году, плотность посадки составляет 6700 лоз/га. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград охлаждается и сортируется. Мацерация длится 20-30 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 9 месяцев в стальных чанах и дубовых бочках. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

"Авантюрист" — линейка вин от Александра Пинчука, представителя винодельческой династии. Он сотрудничал с Патриком Леоном, Жилем Реем, Жаном Франсуа Жумье и другими. Вина "Авантюрист" покоряют органолептическими характеристиками с первых секунд дегустации.