Вино Azaria Winery, "Arazap" Areni Noir
от 1 529 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, сухой, мягкий, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, зрелые/выдержанные сыры |
"Arazap" Areni Noir — ароматное красное сухое вино, созданное из автохтонного армянского сорта винограда Арени Нуар. Виноград выращивают в условиях континентального климата Вайоц Дзора на высоте около 1500 метров над уровнем моря. Лозы высажены на суглинисто-известняковых почвах. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем часть вина выдерживается в бочках из арцахского дуба, а другая часть – в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вина смешиваются.