Вино Bacalhoa, "Monte das Anforas"
от 969 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | свежий, специи/пряности, красные фрукты, гладкий |
| Подходит к | мясо, салат, жареная рыба |
Красное вино "Monte das Anforas" получило свое название благодаря давней традиции хозяйства Bacalhoa винифицировать виноград в керамических амфорах. В свое время их применение было вызвано невозможностью достать для выдержки бочки из хорошей древесины. Здесь до сих пор хранятся несколько подобных сосудов с красивым декором.
Вино изготавливается традиционными методами, которые предусматривают ферментацию отдельно каждого сорта в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить фруктовые оттенки в аромате. "Monte das Anforas" стало лучшим в рейтинге "Wine Magazine" за 2015 год по соотношению цена-качество.
Вино изготавливается традиционными методами, которые предусматривают ферментацию отдельно каждого сорта в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить фруктовые оттенки в аромате. "Monte das Anforas" стало лучшим в рейтинге "Wine Magazine" за 2015 год по соотношению цена-качество.