Вино "Backwoods" Chardonnay
2 290 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, ваниль, цветочный, округлый, полный, сбалансированный, тонкий, строгий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, сыры |
"Backwoods" Chardonnay — богатое, гармоничное белое вино из винограда сорта Шардоне, демонстрирующее фруктово-цветочные оттенки во вкусе и аромате. Виноград выращивается в Калифорнии, крупнейшем и самом важном винодельческом регионе США, на отборных виноградниках в Лоди. В регионе Лоди теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Шардоне уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и богатым. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики.