Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Badagoni, Khvanchkara

Вино Badagoni, Khvanchkara

от 1 939 ₽
Крепость11 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветаумеренное
Температура подачи18 °C
Вкусприятный, сбалансированный, горьковатый, сладковатый, изысканный/элегантный
Подходит кмясо, сыры, зрелые/выдержанные сыры, грузинская кухня
Вино Badagoni, Khvanchkara производится из отборного винограда сортов Александроули и Муджуретули. Это демократичное вино производится в соответствии с грузинскими традициями виноделия и подходит для ежедневного употребления.

В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони— грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.

В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.