Вино Baglio Gibellina, "U...Passimiento" Bianco, Sicilia DOC

Восхитительное, элегантное белое вино "U...Passimiento" Bianco , изготовленное из благородных сицилийских белых сортов винограда, пленяет интенсивным и стойким цветочным ароматом и радует приятным, мягким фруктовым вкусом. Виноград выращивается на участках, расположенных на превосходных склонах холмов. Низкая урожайность лоз, органические методы культивирования, а также разнообразие почвенных текстур и микроклиматов позволяют получать сложное, чистое и сбалансированное вино. Сбор винограда осуществляется вручную в ночные часы таким образом, чтобы сохранить его характеристики, оставив грозди целыми и избежав мацерации кожицы. Прессование проводится щадящим способом, а ферментация проходит при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях в прохладном месте.