Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Balbi Soprani" Barbaresco DOCG

Вино "Balbi Soprani" Barbaresco DOCG

7 090 ₽
Крепость14 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи18–20 °С
Вкусфруктовый, свежий, пряный/острый, сухой, полный, приятный, гармоничный, долгий/продолжительный, бархатистый, строгий
Подходит кдичь, жареное мясо, изысканная кухня, зрелые/выдержанные сыры
"Balbi Soprani" — бренд, предлагающий полный ассортимент высококачественных тихих и игристых вин Пьемонта, известных во всем мире. В Италии эти вина доступны исключительно в ресторанах и винных барах. "Бальби Сопрани" — напитки, способные мастерски воплотить в себе лучшее от терруара, страстный труд семьи Капетта и ценность бренда, являющегося синонимом качества.

Элегантное красное сухое вино "Balbi Soprani" Barbaresco DOCG изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного недалеко от Барбареско, Нейве и Трейсо, старинных маленьких деревень в Ланге, провинции Кунео. Неббиоло особенно чувствителен к местным климатическим условиям, благодаря чему из него получается вино, которое сильно отличается от аналогичных напитков из этого сорта винограда, выращенного в другом терруаре. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 26 месяцев, 9 из которых — в дубовых бочках. Вино идеально сочетается с изысканными блюдами, жареным мясом, дичью и зрелыми сырами. За час до подачи рекомендуется декантация.