Вино Balthasar Ress, "RESSpekt" Riesling
от 13 490 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9–11 °С |
| Вкус | фруктовый, яркий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, концентрированный, щедрый |
| Подходит к | белое мясо, овощи гриль, морская рыба, фруктовый десерт |
Белое сухое вино "RESSpekt" Riesling уже названием указывает на свой исключительный статус. Во-первых, в переводе с немецкого "respekt" означает "уважение", а во-вторых, в названии вина есть прямое указание на имя самой винодельни: "Ress". К слову, вино получило свое название после того, как сомелье Кай Шаттнер, попробовав новый продукт винодельни Balthasar Ress, воскликнул: "Респект!".
Вино создают из премиальных виноградных лоз сорта Рислинг, выращенных на крутых склонах Рюдесхайме. После длительной мацерации сусло подвергается естественной ферментации, что позволяет максимально сохранить свежесть и натуральность винограда, передав будущему вину его изысканный, яркий характер. "РЕССпект" Рислинг выдерживается в дубовых бочках, часть из которых новые, а перед розливом не подвергается оклейке и фильтрации. Это изысканное, хорошо структурированное вино, в стиле которого отображается богатый, 140-летний опыт виноделов компании "Бальтазар Ресс".
Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.
Вино создают из премиальных виноградных лоз сорта Рислинг, выращенных на крутых склонах Рюдесхайме. После длительной мацерации сусло подвергается естественной ферментации, что позволяет максимально сохранить свежесть и натуральность винограда, передав будущему вину его изысканный, яркий характер. "РЕССпект" Рислинг выдерживается в дубовых бочках, часть из которых новые, а перед розливом не подвергается оклейке и фильтрации. Это изысканное, хорошо структурированное вино, в стиле которого отображается богатый, 140-летний опыт виноделов компании "Бальтазар Ресс".
Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.