Вино Barale Fratelli, Arneis, Langhe DOC
от 1 339 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10-12°C |
| Вкус | фруктовый, свежий, легкое, гармоничный |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры |
Arneis, Langhe DOC — прекрасно сбалансированное белое вино, созданное из винограда сорта Арнеис, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Castellinaldo. Почвы здесь в основном известняковые. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация при строго контролируемой температуре 16°C проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 30 дней. После непродолжительной выдержки в емкостях из нержавеющей стали, вино разливают по бутылкам.