Вино Barone Ritter de Zahony, "Edda Cristina", Venezia Giulia IGT
от 2 990 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | свежий, минералы, персик, абрикос, лайм, приятный, сбалансированный, гармоничный, фруктовая кислинка, изысканный/элегантный, стойкий |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, аперитив, сыры |
Barone Ritter de Zahony, "Edda Cristina", Venezia Giulia IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Палава, выращенного в регионе Венеция Джулия. Собранный вручную виноград отделяют от гребней, деликатно измельчают, затем мягко прессуют и помещают в стальные чаны. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев на тонком осадке с регулярным баттоннажем. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с нежирной рыбой, белым мясом, птицей и сырами.