Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Barton & Guestier, Lussac Saint-Emilion AOC

Вино Barton & Guestier, Lussac Saint-Emilion AOC

от 2 130 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-18 °С
Вкусфруктовый, пряный/острый, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, тонкий
Подходит кмясо, птица, дичь, жареное мясо, сыры, мясо на гриле
Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин.

Barton & Guestier, Lussac Saint-Emilion AOC — элегантное красное сухое вино, которое создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран согласно классической методике производства. Урожай, собранный вручную в момент оптимальной спелости, подвергается традиционной ферментации в стальных емкостях при 30-32 °С с ежедневной перекачкой сусла, длительной мацерации (2-3 недели) и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в стальных резервуарах и дубовых бочках длится 3 месяца.