Вино Barton & Guestier, "Reserve" Chardonnay
от 1 099 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Вкус | свежий, дыня, персик, округлый, полный, приятный, сбалансированный, гармоничный, сливочный, акация, долгий/продолжительный, сладковатый, изысканный/элегантный, сладкие специи |
| Подходит к | птица, белое мясо, салат, макароны |
"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).
Barton & Guestier, "Reserve" Chardonnay — белое вино из региона Лангедок-Руссильон, занимающего 750 000 акров вдоль Средиземного моря. Шардоне для изготовления вина выращивается в двух зонах, поэтому сочетает в себе силу и свежесть терруара Лиму с элегантностью и сливочностью терруара Гард. Урожай собирают в ночные и ранние утренние часы. Виноград нежно измельчается, затем следует короткая мацерация на кожице (от 6 до 12 часов) для придания вину ароматической сложности. Часть сусла проходит предварительную ферментацию с оксигенацией для сохранения свежести. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных чанах при температуре 18-20 °C. Созревает вино на осадке (частично в дубовых бочках), который регулярно перемешивается.
Бартон & Гестье, "Резерве" Шардоне завоевало серебряные медали на "Chardonnay du Monde" в Бургундии в 2018-2020 годах, а также серебряные медали на "Concours Mondiale de Bruxelles" и "Japan Wine Challenge, 2017".
Barton & Guestier, "Reserve" Chardonnay — белое вино из региона Лангедок-Руссильон, занимающего 750 000 акров вдоль Средиземного моря. Шардоне для изготовления вина выращивается в двух зонах, поэтому сочетает в себе силу и свежесть терруара Лиму с элегантностью и сливочностью терруара Гард. Урожай собирают в ночные и ранние утренние часы. Виноград нежно измельчается, затем следует короткая мацерация на кожице (от 6 до 12 часов) для придания вину ароматической сложности. Часть сусла проходит предварительную ферментацию с оксигенацией для сохранения свежести. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных чанах при температуре 18-20 °C. Созревает вино на осадке (частично в дубовых бочках), который регулярно перемешивается.
Бартон & Гестье, "Резерве" Шардоне завоевало серебряные медали на "Chardonnay du Monde" в Бургундии в 2018-2020 годах, а также серебряные медали на "Concours Mondiale de Bruxelles" и "Japan Wine Challenge, 2017".