Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Barton & Guestier, "Reserve" Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP

Вино Barton & Guestier, "Reserve" Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP

Год
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи10–12 °С
Вкусфруктовый, лимон, приятный, освежающий
Подходит каперитив, морепродукты/дары моря, рыба-гриль
"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).

Белое сухое вино Barton & Guestier, "Reserve" Sauvignon Blanc создается из отборного винограда, собранного в холмистой местности в Гаскони. Океанический климат и гравийная почва позволяют этому региону производить один из лучших Совиньон Блан во Франции. Чтобы сохранить тонкость сортового аромата, виноград собирают в течение ночи. После мацерации в контакте с кожицей в течение 12 часов сусло ферментируется при низкой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке при легком помешивании.
Вино "Резерв" Совиньон Блан завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2018" и бронзовые медали на конкурсах "Japan Wine Challenge" в 2012-2014 годах и "International Wine Challenge" в 2013 году.