Вино Bass Phillip, "Reserve" Pinot Noir
184 990 ₽
| Крепость | 14.6 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, ваниль, специи/пряности, земляной, округлый, полный, насыщенный/интенсивный, приятный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | дичь, красное мясо, жареное мясо, говядина, салями, мясные закуски, зрелые/выдержанные сыры, острый соус |
Bass Phillip, "Reserve" Pinot Noir — роскошное, богатое красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на участке площадью 3,5 га. Виноградные лозы были высажены в 1979 году. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию. Ферментация проводится при контролируемой температуре в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 14 месяцев и бутилируется без осветления и фильтрации.