Вино Beaune du Chateau 1-er Cru AOC
от 2 910 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12-14С |
| Вкус | тосты, сбалансированный, гармоничный |
| Подходит к | белое мясо, улитки, курица |
Бушар Пэр э Фис производит вино Бон дю Шато с 1907 года. Для этого вина используется виноград, собранный с четырех виноградников Премьер Крю (Aigrots, Sur les Greves, Sizies и Tuvilains), благодаря чему это вино необычайно точно передает все особенности местного терруара. Все виноградники являются собственностью хозяйства. Почвы виноградников – смесь глины, извести и гальки. После ручного сбора и селекции сорта винограда подвергаются раздельной винификации. Вино выдерживают от 8 до 12 месяцев во французских барриках в погребах Шато де Бон. Потенциал выдержки этого вина – от 5 лет и выше.