Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Бельбек" Рислинг Полусухое

Вино "Бельбек" Рислинг Полусухое

от 1 190 ₽
Год
Крепость12.3 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветаумеренное
Температура подачи10–12 °С
Вкусфруктовый, цветочный, утонченный, мягкий, сбалансированный, чистый, кислинка
Подходит кптица, рыба, аперитив, жареное мясо, жареная рыба, итальянская кухня
Белое полусухое вино "Бельбек" Рислинг изготавливается из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную в октябре, на винодельне плоды подвергаются традиционной для белых вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка на тонком осадке проводится с регулярным батонажем.

ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".