Вино Belisario, "Cambrugiano" Riserva Verdicchio di Matelica DOC
от 3 690 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12°C |
| Вкус | фруктовый, ваниль, цитрусовые, миндаль, округлый, насыщенный/интенсивный, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, белые цветы |
| Подходит к | рыба, белое мясо, макароны, зрелые/выдержанные сыры, насыщенные блюда |
Изысканное белое сухое вино "Cambrugiano" Riserva Verdicchio di Matelica DOC производится в хозяйстве Belisario с 1988 года. Это было первое Вердиккио, выпускаемое в статусе "рисервы". Винификация предполагает мацерацию и выдержку частично в стальных резервуарах и частично в бочках из французского дуба. Выдержка длится минимум год, после чего вино еще 12 месяцев выдерживается в бутылке. Чтобы сполна раскрыть изысканный вкус "Камбруджано" Рисерва, специалисты рекомендуют подавать его к сложным блюдам из рыбы, белому мясу и выдержанным сырам.