Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Bendito" Chardonnay, Valley Central DO

Вино "Bendito" Chardonnay, Valley Central DO

от 959 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Вкусцитрусовые, тропические фрукты, насыщенный/интенсивный, приятный, долгий/продолжительный
Подходит крыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря
Ущелья, овраги и сложная география окружают места, где были посажены первые лозы для вин "Бендито". Это заставляло специалистов думать, что выращивать виноград здесь будет практически невозможно. Терруар, климат и время доказали обратное, превратив результат в нечто большее, чем просто вино: благословение.

"Bendito" Chardonnay — питкое и свежее вино, которое станет прекрасным дополнением к легкой кухне. Шардоне, пожалуй, один из самых популярных в мире сортов винограда. В зависимости от региона он демонстрирует уникальный стиль. Шардоне Нового Света часто демонстрируют больше фруктовости и веса во вкусе. В целом, это теплые регионы, которые также включают Чили, и, как правило, дают более тропический Шардоне. Собранный урожай подвергается бережной сортировке и прессованию. Брожение проходит в терморегулируемых стальных чанах. Строгий контроль температуры брожения позволяет создать свежее вино с сортовым характером и терруарным отпечатком.