Вино Benoit Moreau, Bourgogne AOC Chardonnay
80 850 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | свежий, минералы, цитрусовые, плотный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, тонкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, закуски |
Benoit Moreau, Bourgogne Chardonnay — элегантное, свежее белое бургундское вино с тонкой структурой, которое намного превосходит традиционные вина Бургонь Шардоне. Виноград для его изготовления выращивается на участках около Шассани, обрабатываемых органическими и биодинамическими методами. Процесс винификации построен на минимальном вмешательстве винодела, для выдержки были использованы дубовые бочки, но так аккуратно, что влияние древесины на вино практически незаметно. Вино выпущено в очень ограниченном количестве.