Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Bimmerle, "Black Forest" Rose

Вино Bimmerle, "Black Forest" Rose

2 777 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °С
Вкусфруктовый, ягоды, насыщенный/интенсивный, освежающий
Подходит крыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, ягодный десерт
"Black Forest" или "Черный лес", именно так в Германии называют Шварцвальд, горный и лесной массив на федеральной земле Баден-Вюртенбург. Поражающий своей первозданной красотой Шварцвальд является символом Бадена и настоящим национальным достоянием. В честь этого знакового места была создана одноименная линейка вин, гармонично предающая особенности терруара своего происхождения — Бадена. 

"Black Forest" Rose — сухое розовое моносортовое вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Бадене. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла. Вино обладает приятным вкусом и свежим ароматом. Оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также не слишком сладкими ягодными десертами.