Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Bimmerle, "Black Forest" Spatburgunder

Вино Bimmerle, "Black Forest" Spatburgunder

2 870 ₽
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкуссвежий, черника, ежевика, лакрица/лакричник, пряный/острый, сухой, спелая вишня, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, округлые танины, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный
Подходит ккрасное мясо, паста, зрелые/выдержанные сыры
"Black Forest" или "Черный лес", именно так в Германии называют Шварцвальд, горный и лесной массив на федеральной земле Баден-Вюртенбург. Поражающий своей первозданной красотой Шварцвальд является символом Бадена и настоящим национальным достоянием. В честь этого знакового места была создана одноименная линейка вин, гармонично предающая особенности терруара своего происхождения — Бадена.

"Black Forest" Spatburgunder — сухое красное моносортовое вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Бадене. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке в течение не менее 12 месяцев. Вино обладает приятным вкусом и свежим ароматом. Оно прекрасно подойдет в качестве сопровождения к блюдам из красного мяса, пасте, зрелым сырам.