Вино Bisquertt, "Crazy Rows" Cinsault, Valle del Itata DO
от 1 750 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, минералы, округлый, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, тонкий |
| Подходит к | свинина, красное мясо, паста, говядина, стейк, лазанья |
"Crazy Rows" Cinsault, Valle del Itata DO — элегантное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Итата. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю апреля в небольшие ящики по 12 кг. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и ферментации с природными дрожжами в бетонных емкостях в течение двух недель без температурного контроля. Вино составит гармоничную пару жареной говядине, красному мясу, стейкам, свиным ребрышкам, сытной пасте, каннеллони и лазанье.