Вино Bisquertt, "La Joya" Gran Reserva, Carmenere, Colchagua Valley DO
от 1 180 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18°C |
| Вкус | свежий, пряный/острый, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, сыры, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры, острые рыбные и мясные блюда |
"La Joya" Gran Reserva, Carmenere, 2011 — красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, обладающее хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами. Виноград для этого вина собирают на виноградниках хозяйства Bisquertt, расположенных в 30 километрах от Тихого океана. Влияние прибрежного климата не дает кожице винограда стать слишком толстой, это позволяет вину развиваться в сторону элегантности. Здешние земли — аллювиальные, с большим количеством вкраплений скальной породы и глиной, такая комбинация дает отличный дренаж почвы. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев.