Вино Бюрнье, "Люблю" Белое

Дружелюбное белое сухое вино Бюрнье, "Люблю" — история про нежность, искренность чувств и, конечно, про любовь. Это вино для моментов, когда важно внимание друг к другу, для вечера, когда хочется признаться в особенном отношении и выразить чувства не только словами. Отличный вариант для свидания, личного важного события или просто момента, который хочется запомнить как особенный.

Вино производится из винограда сортов Пино Блан, Пино Гри, Шардоне и Вионье, который выращивается на собственном винограднике компании в станице Натухаевская, в верхней части юго-западного склона хребта Сенетх. Интересно, что виноградник расположен на одной широте с Бордо и Пьемонтом. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Отбор и сортировка проводятся дважды: сначала на винограднике, а затем на винодельне на триажном столе. Полученное после деликатного прессования сусло проходит ферментацию при строгом температурном контроле и яблочно-молочное брожение, чтобы гармонизовать кислотность. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев делает напиток округлым и мягким. Готовое вино обладает приятным фруктово-цветочным ароматом и нежным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом. Оно очень гастрономично и составит хорошее сочетание с широким спектром блюд: от легких закусок до белого мяса с пряным соусом.