Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Bodega Los Toneles, "Abrasado" Blend de Parcelas Torrontes

Вино Bodega Los Toneles, "Abrasado" Blend de Parcelas Torrontes

2 010 ₽
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12 °С
Вкуссвежий, цитрусовые, тропические фрукты, мед, морские нотки
Подходит крыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, салат, сыры, закуски
"Abrasado" — линия, зародившаяся в самом сердце долины Уко в Мендосе и представляющая высококачественные вина, распределенные в четырех четко дифференцированных сегментах: Blend de Parcelas, Terroir Selection, Historic Blends и Unique Parcel. Концепция этой линии начинается с виноградников, за которыми следует энология, стремящаяся интерпретировать чистейшее выражение различных терруаров Мендосы, уважая нюансы, которые каждое место вносит в индивидуальность вина.

"Abrasado" Blend de Parcelas Torrontes изготавливается из автохтонного аргентинского винограда сорта Торронтес, собранного с разных, тщательно отобранных участков в Лухан де Куйо. Урожай собирается вручную в небольшие ящики и всегда в ранние утренние часы, чтобы виноград попадал на винодельню при низкой температуре. Грозди, не соответствующие требованиям, к винификации не допускаются. Сначала виноград подвергается краткой мацерации, а затем — ферментации с использованием местных дрожжей.