Вино Bodegas del Medievo, "Monte Araya" Riserva, Rioja DOC
3 040 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | свежий, вишня, травы, сухой, кофе, черные ягоды |
| Подходит к | птица, фуа-гра /паштет из гусиной печени, красное мясо, сыры, гриль, тушеное мясо, колбасные изделия |
Bodegas del Medievo, "Monte Araya" Riserva, Rioja DOC — изысканное красное вино, для производства которого используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. По достижению ягодами оптимальной зрелости, их собирают, сортируют и ферментируют в стальных цистернах при температуре 28 °С. Затем вино фильтруют и выдерживают в бочках в течение двух лет. Примечательно, что 70% емкостей изготовлено из американского дуба, а 30% — из французского. На заключительном этапе Бодегас дель Медиево, "Монте Арая" Ризерва бутилируют и оставляют в подвалах еще на год.