Вино Bodegas Mas Alta, "Artigas" Priorat DOQ
4 350 ₽
| Крепость | 15 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 4 года |
| Вкус | фруктовый, свежий, специи/пряности, сухой, округлый, полный, гладкий, изысканный/элегантный, мощный |
| Подходит к | красное мясо, жареное мясо, паста, индейка, мясо на гриле, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры |
Красное сухое вино Bodegas Mas Alta, "Artigas" произведено из винограда сортов Гренаш (60%), Кариньяно (30%) и Каберне Совиньон (10%). Ягоды выращены в деревне Виелла Альта на высоте около 250-450 метров над уровнем моря. Лозы, возраст которых варьируется от 10 до 90 лет, высажены на сланцево-глинисто-известняковых почвах. Урожайность участков поддерживается на низком уровне, что помогает получить здоровые ягоды. Винификация ягод, собранных вручную и дважды сортированных, затем бережно измельченных — проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Около трети гроздьев Кариньяно и Гарначи ферментировались цельными. Выдерживается вино 16 месяцев во французских дубовых бочках (дуб родом из Алье), из которых 35% новые, 39% однолетние и 35% — двухлетние бочки. Винтаж 2016, употребить который Роберт Паркер рекомендует в "питьевое окно" 2019-2020 гг, был бутилирован в июле 2018 г. в количестве 37 936 бутылок.