Вино Bodegas Nekeas, "Vega Sindoa" Reserva
от 1 570 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18°С |
| Вкус | фруктовый, древесный, округлый, бархатистый |
| Подходит к | мясо, жареное мясо, сыры, закуски, тунец, баранина, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры |
"Vega Sindoa" Reserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего в регионе Наварра. После сбора урожая ягоды проходят холодную мацерацию на кожице при низких температурах. Затем сусло ферментируется и проходит яблочно-молочное брожение. Затем "Вега Синдоа" Ресерва выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Пройдя осветление яичным белком и минимальную фильтрацию, вино разливается в бутылки.