Вино Bodegas Obalo, "La Tarara" Tempranillo Crianza, Rioja DOCa
2 030 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, шоколад, перец, черные ягоды, древесный, какао, мягкий, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, танинный, спелые ягоды |
| Подходит к | рыба, индейка, говядина, стейк, голубой сыр |
Вино "La Tarara" Tempranillo Crianza, Rioja DOCa производится из винограда Темпранильо, собранного в центре региона Риоха. Расположенные на высоте 400-700 метров над уровнем моря, виноградники находятся под влиянием средиземноморского климата. Глинистые почвы с высоким содержанием известняка, мергеля и песчаника плохо удерживают воду, поэтому виноград получается не сочным и водянистым, а слегка подвяленным, с сильно концентрированным вкусом и интенсивным цветом. Брожение сусла происходит в чанах из нержавеющей стали, а последующая его выдержка — в старых барриках из французского дуба.