Вино Bodegas Ramon Bilbao, Mirto, Rioja

Mirto 2006 — красное сухое вино из Испании, созданное из традиционного для региона Риоха сорта винограда Темпранильо. Ягоды для производства вина собираются с лоз 70-летнего возраста, произрастающих на виноградниках в зонах Аро, Олаури, Гимилео, Виллалба и Кицкуррита. Урожай в 2006 году был собран в первую неделю октября. Бережная ферментация проходила при тщательно контролируемом температурном режиме в небольших бочках из французского дуба. После, следовало яблочно-молочное брожение с использованием техники "bâtonnage". Выдерживается вино 24 месяца в бочках из французского дуба Алье.
Вино Mirto 2006 было отмечено на самом известном испанском конкурсе в сфере виноделия — Guia Penin, получив рейтинг в 92 балла.

Винодельня Bodegas Ramon Bilbao (Бодегас Рамон Бильбао) была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao.
До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а после, в 1999 была преобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия.

Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна, этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники покрывают полосу земли в 100 километров в длину и 40 км в ширину. Высота посадки — 700 метров над уровнем моря.
Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.