Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Bosman, "Generation 8" Pinotage

Вино Bosman, "Generation 8" Pinotage

2 420 ₽
Крепость14 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16-18 °C
Вкусягоды, специи/пряности, лакрица/лакричник, табак, яркий, полный, гармоничный, долгий/продолжительный, гладкий, шелковистый
Подходит кмясо, сыры, мясные закуски
Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".

Bosman, "Generation 8" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне, их собирают с разных участков вблизи Бовлей, где преобладают гранитные почвы, и Хермона, где лозы высажены на сланцевых почвах. Купаж представлен ягодами с разновозрастных лоз, более молодые (2017 год посадки) дают яркую фруктовость, а старые (1994 года) наделяют структурой и элегантностью. Разнообразие терруаров способствует формированию многогранного профиля вина. По завершении брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.