Вино Botter, "La di Motte" Pinot Grigio, Friuli DOC Grave

"La di Motte" Pinot Grigio — белое полусухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, рожденного на земле, посвященной виноградарству, на границе Венето и Фриули-Венеция-Джулия. В названии вина содержится ссылка на морфологию земли: слово "motte" — это термин, используемый в топонимии для обозначения небольших возвышенностей, а "La di" на фриульском диалекте означает "дом". В целом, "La di Motte" является четким приглашением войти в мир вин данного региона. Урожай для создания вина собирается в первой декаде сентября. Виноград подвергается мягкому прессованию, полученное сусло ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается при температуре 18-20 °C в стальных емкостях до момента розлива в бутылки. Потенциал хранения "Ла ди Мотте" составляет 2-3 года.