Вино Botter, "Prima Alta" Chianti DOCG
от 1 590 ₽
Объём
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14-16 °C |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, сухой, сбалансированный, танинный |
| Подходит к | мясо, дичь, паста, сыры, итальянская кухня |
"Prima Alta" Chianti — яркое, сочное, молодое вино с высокой танинностью и насыщенным ароматом. Урожай собирают во второй половине сентября. Виноград немедленно прессуется и подвергается мацерации в течение недели, чтобы получить цвет и структуру. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °C. "Прима Альта" Кьянти прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.