Вино Bouchard Pere et Fils, Beaune AOC Blanc
14 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, ваниль, цветочный, выпечка, округлый, полный, сбалансированный, стойкий |
| Подходит к | рыба, улитки, курица, паштет, телятина, козий сыр, рыба в соусе |
Bouchard Pere et Fils, Beaune AOC Blanc — белое сухое вино, созданное в лучших бургундских традициях. Оно производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках с мергелево-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. После сбора плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем, с последующей выдержкой в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев и в чанах из нержавеющей стали в течение 2-3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.