Вино Bozen, Lagrein "Perl", Sudtirol Alto Adige DOC
6 899 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, полный, округлые танины, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | мясо, красное мясо, жареное мясо, стейк, паштет, баранина, колбасные изделия |
Bozen, Lagrein "Perl", Sudtirol Alto Adige DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Лагрейн. Ягоды произрастают на виноградниках компании с гравийно-аллювиальными почвами на высоте 250 метров. Сбор урожая проводится с конца сентября по серединц октября. На винодельне виноград подвергается сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в больших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни.