Вино Buena Vista, Sonoma Cabernet Sauvignon
от 1 719 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Вкус | сочный, вишня, перец, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, теплый, изысканный/элегантный, танинный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, дичь, сыры, говядина, испанская кухня |
Роскошные и многообещающие вина от легендарной винодельни Buena Vista, созданной еще в 1857 году, являются отражением сортового разнообразия 150-ти летних виноградников, исключительного терруара региона Сонома Кантри и непревзойденного вклада создателя компании в виноделие Калифорнии. Для создания красного вина Sonoma Cabernet Sauvignon используется одноименный сорт винограда, собранный на лучших виноградниках хозяйства. Мацерация на кожице длилась 18—34 дня, по окончании которой вино 10 месяцев выдерживалось в старых бочках из французского дуба. Благодаря такому подходу, вино обрело сложный и утончённый аромат, с богатыми нотами сочных фруктов и пряностей, а также в полной мере отразило сортовой характер винограда Каберне Совиньон. Вино готово к употреблению в молодом возрасте, но выдержка в бутылке позволит развить его глубину и потенциал.